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心脏很爱的“长生果”,正大量上市!每天1把,血管通畅,保护大脑~

2024-08-27 15:04 发布人:guoyiAdmin 浏览:

  最近新鲜花生大量上市了!在民间,花生被誉为“长生果”,可以每天吃一小把,身体会享受许多益处。

  每天1把“长生果”,好处多多

  1. 润燥补脾

  《本草撮要》记载花生:“味辛甘香,入手太阴经,功专润肺补脾,和平可贵,多食生痰。”可见花生食疗价值极高,有润肺、补脾胃之功,煮食甘平,营养高。

  2. 延缓衰老

  花生含有的维他命E和锌,既能增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退,又能滋润皮肤。

  3. 降低胆固醇

  花生油中含有大量的亚油酸,此种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,降低因胆固醇在体内超过正常值而引发多种心脑血管疾病的概率。

  4. 养胃强身

  花生有润肺和胃之功,可化痰清咳,主脾虚不运,反胃不舒。《本经逢源》曾提到:“长生果,能健脾胃,饮食难消者宜之。”除此之外,适当食用花生,还有强身健体、增强体质的作用。

  花生的食用方法

  花生有诸多食用方法,既可水煮或烘烤油炸,又可加工为花生酱或炒食等。然而,花生的制作方式对它性味改变有很大影响。

  如《滇南本草》曰:“盐水煮食,治肺痨;生用,水泻;炒用,燥火行血。治一切腹内冷积肚疼,服之即效。”指出经过不同的方式烹调,花生会有不同的功用。花生油脂多,炒花生可使其变得燥热,容易上火,发痈脓,也提示对于疮疡等疾病需要忌口。

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