夏天炎热，人体腠理是开放的，体内阳气空虚。此时喝一杯姜枣茶，既能补充体内阳气之虚以温中，又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。
而且，天气转热以后脾胃比较虚寒，用姜枣补补脾胃，夏天会过得舒服一些。
试试这两款姜枣茶
1、简易姜枣茶
【材料】生姜8－10片，大枣8－9个（掰开），红糖适量。
【做法】将生姜和大枣放入锅内煮20分钟，加红糖，再煮10分钟即可。一次不要喝太多。先吃姜，再吃红枣，最后把姜枣茶喝了。
【切记】一定是早上起来空腹喝，且忌食生冷油腻，晚上不要吃姜，有害无益。
2、暖手脚的姜枣茶
【材料】5粒大红枣、5颗桂圆、半块生姜、一小撮枸杞，红糖适量。
【做法】
1、大枣洗净，去核切成小粒，生姜切成小细丝，桂圆也去壳留下果肉。
2、把除红糖以外的所有材料都放在锅里，加水煮15分钟。然后在杯子里加入红糖，再倒上姜枣茶，就可以饮用了。
姜枣茶的功效
1、排毒：姜枣茶可以通过补脾胃和肝，排出消化系统内的毒素。
2、减肥：有些人因为水分积聚体内无法排出，导致水肿型的肥胖，姜枣茶可以促进水分代谢，对水肿型肥胖的减重有帮助。
3、调和消化功能：生姜温中健脾胃，红枣补气，对夏季常见的一些消化系统问题，比如食欲不振、肠胃不舒服、腹泻等有一定的调节作用。
4、提升免疫力：脾胃是后天之本，脾胃好了免疫力自然就提高了，姜枣茶的主要作用就是调和脾胃，可以帮助我们固护后天之本。
温馨提醒
选好大枣：只有用大枣才能起到暖身驱寒的作用，而且要切碎煮，这样才能把里面的营养煮出来，才能更好地发挥药效。
姜和枣要冷水下锅：煮的时候姜和枣要冷水下锅，这样才可以把姜的味道挥发出去，喝的时候喝不出姜的味道，即使不喜欢吃姜的人，也可以喝姜枣茶的。
喝茶前须知
1、姜枣茶适合寒凉体质的人
什么是寒凉体质呢？最大特点就是一年四季都怕冷，手和脚摸上去是凉的，身上有些地方会容易痛，比如腿或者肚子会痛，而且是冷痛，觉得冰凉冰凉的那种。每年从芒种当天开始，每天早上喝生姜红枣茶，一直喝到三伏的前一天。
2、不体寒的人，这个季节也能喝
如果不是体质虚寒的人，最好不要一年四季天天喝姜枣茶，特别是秋、冬季，容易上火。但在这个时节，不体寒的人也能喝。
3、姜枣茶什么时候喝好？
姜枣茶从芒种一直喝到三伏的前一天是比较好的。最好每天上午把它喝完，不要超过中午，因为姜适合在早上吃，下午和晚上不适合喝姜茶，下午3点后喝会影响睡眠。很多人怕喝完姜枣茶容易上火，其实只要上午喝是不会的。
4、姜枣茶什么人不能喝？
一般来说，只有体质非常热的人不能够喝姜枣茶。比如：唇红、口干、五心烦热这些属阴虚火旺体质者忌用，脾胃热性者也不能喝，会造成湿热。
此外，以下人群也不建议喝姜枣茶：
1、出现口舌生疮、咽喉肿痛等上火症状人群不要喝。
2、孕晚期女性不建议喝。
3、皮肤有急性炎症、湿疹时不建议喝。
4、身上有伤口没有愈合的时候不建议喝。
