又一年寒冬来临,随着天气越来越冷,买热奶茶的人也越来越多,街边、商场内的奶茶店推出的冬季热饮深受消费者喜爱,不过浙江省玉环市中医院副主任医师王洪展表示:奶茶虽好可不要贪杯。
“牛奶是健康的,茶也是健康的,为什么奶茶就不健康呢?”针对许多网友发出的“灵魂拷问”,王洪展解释,奶茶其实就是茶加上鲜奶,适当饮用可补充营养、蛋白质和糖分,不过市面上的奶茶,大部分都还加有糖、香精、奶精、色素等,奶茶质量良莠不齐,因此相比自制的奶茶,市面上的奶茶少喝是没错的。“且奶茶的主要成分是茶,包括红茶、绿茶、乌龙茶、花茶等种类,有些人饮用后可能会出现失眠、心慌、兴奋等症状,部分人群还会出现肠胃不适,而过量摄取糖分则易引起肥胖”,王洪展说。
那么如何掌握正确喝奶茶的方法,王洪展给出了这样几条建议:
热饮比冰饮好 天气寒冷的时候喝上一杯热饮,能够缓解全身的冷意。通过热饮的热力可令血管舒张,祛除停留在体表的寒气,还可以促进身体排汗,加速新陈代谢和毒素的排出。“除了热奶茶,我们还可以选择水果茶、蜂蜜柚子茶、桂圆红枣茶、黑糖姜茶等都是冬季很好的饮品,但注意一定要选择热饮”,王洪展提醒。
红茶比绿茶好 冬季饮茶以红茶最为理想。“红茶味甘,性温,生热暖胃,可以增强人体对寒冷的抵抗能力,喝红茶的时候如果再加点牛奶或者糖还有保护胃的作用”,王洪展说,而且冬季人们的食欲会增加,喜欢进食一些油腻的食物,饮用红茶还可以祛油腻、开胃口、帮助消化和补益身体。
老人和小孩少喝 奶茶中的奶精、糖、咖啡因等添加物质有提高患心血管疾病的风险,不利于中老年人健康,这些添加物同样也易造成神经过敏、亢奋症状,对于本身脾气暴躁容易焦虑的消费者来说,还会导致心悸、耳鸣。
除此之外,奶茶种类繁多,如何正确选择也很重要。珍珠奶茶是最常见的奶茶之一,其中的珍珠属于淀粉类食物,大多数珍珠未经咀嚼进入肠胃后,会加剧肠道消化困难,一些肠胃功能弱的人就容易出现腹胀、积食等不适症状;受到许多年轻人喜爱的奶盖奶茶,糖、脂肪含量高,容易发胖,而饮用芝士类奶盖体内易产生湿气。
在此,王洪展再次提醒:凡事要适量,喝奶茶也一样。